南瓜马芬

编辑:鉴定网互动百科 时间:2020-01-24 10:07:41
编辑 锁定
本词条缺少概述信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
烘焙原料:
葡萄干60克,兰姆酒60克,全蛋2个,细砂糖100克,盐1/4小匙,沙拉油100克,蒸熟的南瓜泥200克,牛奶70克,低筋面粉160克,肉桂粉1/2小匙,泡打粉1小匙,小苏打粉1/2小匙
制作过程:
1、葡萄干加兰姆酒泡软备用
2、全蛋加细砂糖及盐用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌搅匀。
3、加入蒸熟的南瓜泥用打蛋器搅散,再加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状。
4、低筋面粉、肉桂粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛,再加入做法3中,改用橡皮刮刀以不规则方向骄傲版呈均匀的面糊。
5、将泡软的葡萄干挤干后加入,用橡皮刮刀轻轻搅匀。
6、用汤匙将面糊舀入纸膜内约七分满。
7、烤箱预热后,以上火190°C、下火180°C烘焙约25-30分钟左右。
词条标签:
食品 菜品